猪肉: 500g， 酸菜: 200g， 饺子皮: ， 糖: 适量， 盐: 适量， 玉米粉: 适量
1酸菜浸泡一段时间后，沥干切碎。猪肉切碎成肉团。加入酸菜搅拌均匀，加入玉米粉，糖，盐调味。
2用饺子皮包好陷料。
3捏好成型后，放入滚水下锅囖！待水再滚，放入冷水。煮好开吃！
要加第二趟水喔！