青椒炒鸡丁

原料

鸡胸肉: , 青椒: , 葱: 少许, 干辣椒: 2、3个, 料酒: 少许, 盐: 少许, 淀粉: 少许

步骤

1鸡胸切丁,加少许料酒、盐、淀粉抓匀,腌10分钟左右

2青椒切小块,葱切小段,干辣椒掰两半

3锅中倒油,油热先炒鸡丁

4鸡丁断生后拨到一边,下葱段和干辣椒略翻炒

5下青椒一起炒,加适量盐,炒匀即可


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