冰糖: 50g， 山楂: 500g
1洗净放入盛好自来水的锅里 刚刚腌过山楂就好 煮后的山楂水留下
2山楂放凉
3去核
4碾碎～～碾的细可做山楂糕。当然我要做酱就没必要了
5放入此前留下的水里，然后搅拌均匀放入冰糖 再煮 煮的过程中可以尝尝，不够甜再加冰糖 就这样小火熬啊熬 熬到稠稠的（基本上小火咕嘟开了再熬2-3分钟） 起锅，装碗
6放凉了，装进冰箱 至少5个小时拿出来就可以吃了 我就喜欢直接拿勺我吃