鸡蛋: 一只， 白菜: 半棵， 台湾香肠: 一根， 鲣鱼粉: 半勺， 鱼露: 两勺， 日本酱油: 一勺， 大蒜: 一瓣
1白菜切块，香肠切片，大蒜切片。
2把香肠直接放入不粘锅煸炒出油，如果没有不粘锅，就放少量油再放入香肠。
3香肠略焦黄后，放入大蒜片炒香。之后放入白菜，翻炒。
4白菜变软后，放入鱼露，酱油，翻炒。
5打入一个鸡蛋，翻炒，鸡蛋定型后关火。开吃！