原料

豆腐: 一块， 番茄: 半个， 米饭: 一人量， 自制纳豆: 一人量， 白水煮蛋: 一个， 海苔: 一点点， 寿司醋: 一点点， 寿喜烧酱油: 一点点， 日本酱油: 一点点， 芥末: 一点点， 研磨五彩胡椒: 一点点

步骤

1米饭晾凉后加寿司醋和海苔拌匀，盛入饭盒，压成饭团形状。

2豆腐切块，裹淀粉，少油平底锅煎熟。放寿喜锅酱油收汁。

3纳豆加日本酱油和芥末。 关于纳豆的做法，下厨房里有很多，不再重复了。我是用酸奶机无菌粉制作的。

4白水煮蛋一个切两半。

5番茄加少油小火煎一下撒点胡椒粉即可。

小技巧

大家可以就地取材，根据自己的爱好调整配菜。