原料
牛奶: 100g， 奶油: 250ml， 白砂糖: 80g左右， 鸡蛋: 两个
步骤
1准备好材料，蛋挞皮常温解冻
2牛奶糖奶油，都倒入锅中，最低温搅拌至砂糖，完全溶解后关火，放置冷却，
3鸡蛋加入冷却的液体中搅拌均匀。
4蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满哦，会溢出来的。
5提前预热烤箱后，放入蛋挞，上火，220度，大概17分钟。
6要在旁边经常观察哦，大概这样子就好了。
7成品图
8葡式蛋挞就是加入葡萄干，蓝莓干或者蔓越莓干，还可以放水果，红豆，根据自己口味嘛
小技巧
一定要先溶解糖后，再放入鸡蛋。如果加入鸡蛋后的蛋挞液加热，会让蛋挞液凝固成一小一小块的，就糟糕啦
