鸡蛋: 4个， 肉松: 若干， 低筋面粉: 85克， 砂糖a: 15克， 玉米油: 45克， 牛奶: 50克， 盐: 一小勺， 砂糖b: 45克， 白醋: 4滴， 干葱: 若干， 丘比沙拉酱: 若干， 玉米淀粉: 8克
1蛋白和蛋黄分离。蛋白加入白醋，把砂糖b分三次加入，低档打发蛋白。
2砂糖a，玉米油，牛奶，盐混合搅拌，加入低筋面粉搅拌。最后加入蛋黄，初步搅拌，然后用打蛋器充分搅拌。
3搅拌蛋黄至光滑无颗粒
4蛋白糊分三次加入
5在烤盘垫锡纸或者油纸后，倒入蛋糕糊，震动至无气泡，撒上肉松，干葱花。放入烤箱，上下管170度20分钟。
6取出放凉。
7在反面用刀子裂条纹，抹上沙拉酱，撒上肉松
8卷成小卷
9或者切块