肉馅200g: ， 鸡蛋一个: ， 葱一段: ， 生抽一小勺: ， 蚝油一小勺: ， 白糖一小勺: ， 淀粉少许: ， 水少许: ， 玉米油少许: ， 鹌鹑蛋8个:
1鹌鹑蛋煮熟剥皮待用
2肉馅加入调料，搅打上劲，取部分肉馅将鹌鹑蛋包裹起来，双手来回滚圆，入烤箱
3190度20分钟
4可以直接吃，也可以放入汤内