原料
烟薰三文鱼: 一块, 黄瓜: 半条, 西兰花: 一大朵, 生菜: 四片, 金针菇: 一盒, 生抽: 三勺, 油辣子: 两勺, 藤椒油: 一勺
步骤
1把金针菇和西兰花处理好,该切的切该扔的扔,然后焯水。记得水开了之后放菜,然后放一勺盐。
2生菜切碎,黄瓜切片。
3超市里买来的烟熏三文鱼块放进盘子里,然后微波炉热五分钟,记得热到一半暂停拿出来翻面。
4把焯好的金针菇和西兰花晾凉,和生菜、金针菇一起放进碗里,用生抽、油辣子、藤椒油拌好。
5三文鱼拿出来之后晾两分钟,然后切块,放入拌好的蔬菜上。开吃!
小技巧
调料的比例和蔬菜的种类可随意按口味变化,喜欢吃酸的人加点醋!三文鱼热量低,适合减肥的人们~沙拉酱热量很高请酌情考虑!