粘米粉: 一勺（勺汤的勺子）， 油: 几滴， 水: 两勺（勺汤的勺子）， 鸡蛋: 1个， 酱油: 适量， 葱花: 随自己口味放
1这个是专门做肠粉的粉
2用盘子装两勺子水，一勺粉，搅拌均匀即可
3锅内煮开水，将搅拌好的肠粉粉淋在盘子上，放锅内蒸，大概2-3分钟
4斋粉整好了，轻轻的敲个鸡蛋下去，散开铺在斋粉上，盖上锅盖一分钟，OK！搞掂啦！ 加上酱油就好啦！