珍珠丸子

原料

糯米: 200克, 猪肉馅: 500克, : 15o克, 葱末姜末: 适量, 玉米油,香油: 少许, 盐,十三香: 少许, 玉米淀粉: 适量, 耗油: 适量

步骤

1先把糯米用开水泡三个小时,备用。

2再把藕切成片,然后再切成小碎块。

3把霍肉馅的材料放在一起拌匀,很粘状态,再用手捏成小肉球后放入没有水泡好的糯米里滚几下。

4开水下锅蒸,25分钟就好!


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