瑶柱鱿鱼干萝卜汤

原料

萝卜: 一根, 瑶柱: 适量, 鱿鱼干: 适量, 枸杞: 适量, 姜片: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1鱿鱼干切成小块

2取适量瑶柱

3鱿鱼干和瑶柱洗净,浸泡15分钟

4白萝卜切丁

5泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中,可连泡的水一起加入,加入适量水。放入几片姜片。

6煮开后关小火煮15-20分钟,充分把鱿鱼干和瑶柱的鲜甜味煮入水中,然后加入白萝卜丁。

7煮10几分钟后加入适量枸杞

8喝的时候加入适量白胡椒粉,和盐

小技巧

因为鱿鱼乾和瑶柱本身有咸味,所以少加点盐。还可以加入虾干等其他海鲜干货


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