原料
白萝卜: 半根, 粉丝: 适量, 鸡汤: 两小碗, 盐: 适量
步骤
1白萝卜去皮切厚片,厚一点会比较好吃,太薄了会煮化的
2鸡汤加水,少许盐,放白萝卜,大火煮开后转小火
3白萝卜煮到自己喜欢的程度就好,大概十分钟,根据白萝卜的厚度就好
4白萝卜煮软后,加粉丝,盐不够的话再加点盐,粉丝煮熟后就可以出锅了~
小技巧
白萝卜一定要厚一点,慢慢炖透,让鸡汤的味道渗进去,粉丝不要煮太过。
白萝卜: 半根, 粉丝: 适量, 鸡汤: 两小碗, 盐: 适量
1白萝卜去皮切厚片,厚一点会比较好吃,太薄了会煮化的
2鸡汤加水,少许盐,放白萝卜,大火煮开后转小火
3白萝卜煮到自己喜欢的程度就好,大概十分钟,根据白萝卜的厚度就好
4白萝卜煮软后,加粉丝,盐不够的话再加点盐,粉丝煮熟后就可以出锅了~
白萝卜一定要厚一点,慢慢炖透,让鸡汤的味道渗进去,粉丝不要煮太过。