自制豆腐

原料

干黄豆: , 盐卤:

步骤

1干黄豆放入清水浸泡12小时

2把黄豆打成豆浆,我是用的惠人压榨型榨汁机榨的

3把豆浆放入锅中煮开,放入盐卤

4等待盐卤与豆浆的凝聚

5把豆腐浆倒入做豆腐的木盒中,压一下就0K了

6然后切块放入水中即可

小技巧

豆腐盒中要放入纱布


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