可乐鸡翅

原料

鸡翅 尖椒 大蒜 葱 姜 百事可乐 生菜:

步骤

1鸡翅洗净,用酒盐卤起来。

2取一个空盘,把生菜用开水过下,铺在盘子里。

3锅里放油,姜,尖椒,放卤好滴鸡翅翻炒,看到鸡翅颜色金黄放可乐,等水开放葱,继续大火烧。

4等完全收汤,把鸡翅一个个用筷子煎出来均匀放在生菜上,然后捞出锅里滴葱姜,把切碎滴大蒜放在卤汁子里卤下,倒在鸡翅上。这道可乐鸡翅就完功了。

小技巧

用滴百事可乐,一点糖都没放,卤汁就很甜,但收汁后滴鸡翅味道是超棒滴,很简单,大家可以试试!


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