千层饼

原料

面粉: 克, 南瓜: , 酵母: , 植物油:

步骤

1面粉与南瓜泥、酵母混合,发至2倍大,手指沾面按中间不回缩

2这是发好的面,呈现棉絮状

3分成均匀的若干份

4取一份干成长方形

5均匀刷油

6油刷好了

7用刀切成8份,中间不切段

8折叠一

9折叠二

10折叠三

11折叠四

12折叠五

13折叠六

14折叠七

15折叠八

16折叠九

17折叠十

18干平整

19醒发20分钟后,再蒸20分钟后,关火焖5分钟,晾凉切成四块,完工!


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