原料

糯米: ， 生抽: ， 马蹄: ， 姜: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 肉泥: ， 白菜:

步骤

1糯米淘净，加入水、生抽、香油腌制一晚。

2肉泥加入生抽、马蹄碎、姜末、胡椒粉、少许料酒腌制

3肉泥拌入鸡蛋，搅打起劲。

4将馅料握在手中，用虎口挤成丸子，裹上泡好的糯米

5电饭煲蒸格上铺上菜叶，码上裹好糯米的丸子

6有汤的话在丸子上浇上两勺汤，没有的话撒少许酱油。然后开始煮饭，饭煮好了丸子也就好了。