魔芋果冻

原料

药材山楂粉10克食材魔芋块100克、琼脂粉10克调味料蜂蜜适量

步骤

1、魔芋切小片,放入琼脂粉中,先加水煮软,再加入山楂粉搅拌均匀,然后放入小杯内,待其凝固。 2、食用前淋上蜂蜜即可。 药材功效 魔芋是由魔芋根茎制成,其主要成分是含有魔芋素的多糖类。魔芋素跟普通糖类不一样,它无法被消化酵素分解,所以不能被利用作为热量,且其具有类似海绵的作用,遇水膨胀,使人容易产生饱腹感,进而达到减肥的目的。


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