低粉: 80克， 淡奶油: 160ML， 蛋白: 5个， 白醋: 几滴， 糖: 75克
1蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间
2筛入低粉切拌均匀
3倒入淡奶油从下往上拌匀
4入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣