Lobster meat: 1/3cup， Tiger shrimp: 2只， scallop: 4只， Pineapple: 1/4cup， Mayo: 1 Tbsp， Dill: 少量， Mint: 少量， Grape tomato: 1颗， cucumber: 1条， Salt,pepper: 适量， Lemon juice: 适量
1将海鲜灼水或清蒸，冰镇。
2菠萝和海鲜切小丁，薄荷叶和莳萝切碎。
3将海鲜和以上碎料混合，加入美乃滋和盐胡椒柠檬汁混合。
4黄瓜横切薄片，将海鲜沙拉放置于上，小番茄切片后和茴香一起作为装饰，完。
美乃滋不能放太多，只是轻轻盖住沙拉。