鱼肉: 7块， 盐: 3g， 辣椒（最好冰箱冻过）: 一个， 大蒜: 20g， 油: 适量
1把切成一块块的鱼焯水去除腥味 捞上来 沥干水分 备用
2下油 下鱼 炸炸炸 炸到两面金黄 盛出
3把大蒜辣椒切碎 爆油 嗞啦倒下去 就好了
盐最好提前腌制