原料
冬瓜: ， 海米: ， 香菇: ， 木耳: ， 蒜瓣儿: ， 盐: ， 鸡精: ， 糖:
步骤
1木耳、香菇、海米用清水泡好（香菇跟海米放在一个容器里浸泡，先重新一下，然后放入清水浸泡，浸泡用的水留下哦，最后那个碗儿里的水就是这个）
2冬瓜用模具刻出造型儿
3剩下的下角料儿用刀跺成碎碎的
4锅里放底油
58分热放入蒜
6然后放入海米，冬瓜碎儿，木耳，香菇翻炒，加入盐，鸡精，糖，翻炒均匀
7倒入刚才浸泡香菇跟海米的水
8最后放入刻好的冬瓜花儿翻炒数下，花儿熟了就可以出锅了
小技巧
很清口呢。个人不喜欢吃冬瓜，所以只是用勺子盛汤来喝，会有冬瓜碎儿掺杂在里面，因为提前放进去，所以会变的濡濡的，不会吃出冬瓜的味道。 如果不想太麻烦，可以不用把冬瓜刻成花儿，切片儿也可以，不过，冬瓜碎儿还是不要省哦，很好吃呢
