无油红枣酸奶马芬

原料

红枣酸奶: 一袋(180g), 鸡蛋: 一只, 红糖: 35-40g, 低粉: 120g, 小苏打: 2g, 大枣(撕成小块): 3颗

步骤

1烤箱先预热180度。酸奶、鸡蛋还有红糖混合均匀

2筛入低粉和小苏打,切拌匀,不要过度拌,没有粉就停止。再加入大枣碎块,稍微拌匀

3倒入马芬杯中,这个量可以做四个普通大小的马芬。165度40分钟左右,用牙签插入不带出面糊就行。

小技巧

喜欢甜口的可以再加一点糖


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