原料

面条: 300克（跟老公两人份）， 番茄: 1个（偏大熟透）， 洋葱: 1个， 青椒: 1个， 柿子椒: 1个， 马可波罗火腿肠: 2根， 生菜: 适量， 番茄酱: 个人口味随意， 孜然: 很重要

步骤

1食材全部切好（个人习惯） 番茄是去皮之后切的

2煮锅开水之后下面 撒一点盐煮出来会更劲道一些

3炒锅油热爆香葱蒜（不喜可不加） 然后放番茄炒出水

4放入柿子椒 青椒 火腿肠 洋葱翻炒几下 加盐调咸度、白糖少许提鲜、番茄酱适量

5面条出锅前放生菜 然后过过冷水更劲道

6然后把面条放入炒汁里加孜然翻拌均匀 开吃吧?

小技巧

孜然很重要！孜然很重要！孜然很重要！ 还有番茄酱加纯番茄酱不是番茄沙司 口感更好！ 适量的白糖可以提鲜哦~