蚝油鸡焖罗卜

原料

鸡: 适量, 白罗卜: 适量, 生粉: 适量, 米酒: 适量, 蒜头: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 水: 适量, 蚝油: 适量, 酱油: 适量, 糖: 适量

步骤

1鸡切块洗干净,加豆粉,洒,盐拌好了腌一会。

2罗卜切小块用盐杀水,放锅里煮到半透明,过一个白开水。

3放油放蒜炒香加腌好的鸡块,炒一下后加罗卜与适量水。加入蚝油,酱油,糖同焖。十五分钟后大火收汁。


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