原料

芋头: ， 红糖: ， 藕粉: ， 糖桂花:

步骤

1芋头蒸熟备用，切小块。

2烧水，加黑糖。喜欢甜可以多加点。烧开后加汤圆和番薯丸子等。

3待丸子有上浮的趋向，加入芋头。

4藕粉用凉水化开。加入锅中搅拌。藕粉我用的两包。因为煮了有四人份左右的样子。

5甜汤略粘稠即可。起锅加糖桂花。

小技巧

藕粉越凉越稀，一开始加2包入锅感觉有点稠，后来发现也还行。