牛油果: 1个， 金枪鱼罐头: 80g， 藜麦: 30g， 鹰嘴豆: ， 圣女果: ， 松子: ， 芝麻菜: ， 芦笋: ， 第戎芥末酱: ， 橄榄油: ， 红酒醋:
1藜麦加水煮10-15分钟
2圣女果洗净、对半切开
3罐头金枪鱼沥干油或水，罐头鹰嘴豆若干沥干水分
4牛油果对半切开，用小勺挖成小块
5将各种原料加入沙拉碗，用芥末酱、橄榄油、醋、柠檬调汁，可依口味放入少量盐。拌匀
金枪鱼本身口味较重，需要多用圣女果、芥末、醋之类调节口感，使味道更清爽。