牛奶鸡蛋饼(电饭锅版)

原料

鸡蛋: 1个, 牛奶: 两勺, 面粉: 四勺, 泡打粉: 一点点, 糖,醋: 一点点, 油: 一点点

步骤

1电饭锅水分弄干,倒油,油少一点,能把锅刷满就行,油多了腻

2打一个鸡蛋在碗里,搅匀,加一点点醋和糖,继续搅拌一会儿

3再往碗里加牛奶和面粉,泡打粉,搅拌

4这时候油已经烧热了,把碗里的糊倒进电饭锅(油一定要摇匀)

5盖上盖子,按下煮饭,等两三分钟,翻一面,在煮一会儿,直接把电饭锅倒扣在盘子上

6倒出来往上面放点香蕉什么的,可以裹着吃


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