酱油鸡蛋面

原料

鸡蛋: 1个, 面: 人数, 香油: 1勺, 盐: 少量, 生抽: 2勺, 鲜酱油: 1勺, 黑胡椒粉: 少量, 黑芝麻: 少量, 青菜: 根据喜好

步骤

1青菜洗净,代用

2其他材料准备好

3酱油,香油,鲜酱油,黑胡椒粉,倒入碗里,加煮面的汤冲开

4为避免菜发黄,先煮熟青菜,放在一边,鸡蛋打去青菜汤里,煮熟,放在一边待用

5煮面,煮熟后,盛面汤到调味碗里,再放入面条,青菜,鸡蛋,最后撒上黑芝麻,就可以吃啦


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