排骨: ， 玉米: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 蒜:
1排骨先用高压锅压十五分钟左右，捞出来备用，骨汤也留着
2把玉米、土豆、胡萝卜等配菜切成块，可以根据自己喜欢放其它配菜
3锅中放入少许油，放入葱姜蒜煸炒一下，放入切好的玉米、土豆、胡萝卜翻炒一下，然后把排骨放入，加入骨汤，再加少许水，让汤没过菜即可
4加盐，待汤开之后改小火炖二十分钟左右，汤基本收干即可出锅