扯面

原料

面: , 油: , 盐: , 鸡精: , 五香粉: , 青菜: , 西红柿: , 鸡蛋:

步骤

1青菜切段

2放油,放葱,放西红柿,放盐,放五香粉,生抽一点

3出汁后加一大碗水,看着加

4等水开,放盐

5水开后,放炒好的鸡蛋

6放青菜

7看着稀稠

8放鸡精

9扯面要个的比饺子面硬点,用手揪成团,揉成条

10中间压一下,两边擀薄

11拉一下,放那

12继续

13

14

15下锅,一开就好

16捞出,浇西红柿臊子汤


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