原料

鸡: ， 咖喱块: ， 辣椒:

步骤

1鸡洗净，用盐、辣椒腌至少20分钟

2加油，炒鸡

3加水漫过鸡，大火煮开后，再中火煮10分钟

4关火，加咖喱（适量）。待咖喱融化后再开小火焖5分钟

5出锅，开干

小技巧

家里实在没啥材料，其实多加点蔬菜如土豆、青椒、洋葱更好吃。加入咖喱后，如果嫌太稀则多煮点时间，反之加点水。