冰糖: 克, 姜: 片, 葱: 根, 老抽: 勺, 黄酒: 克, 桂皮: 块, 香叶: 片, 八角: 个
1猪前肘洗净,沸水焯
2锅底平铺葱段,姜片
3加入香叶 桂皮 八角 黄酒 老抽及适量水,文火慢煮
4捞出肘子,隔水蒸半小时,之后翻面蒸半小时
5焯油菜
6油菜摆盘,放入猪肘
7浇上大火收汁后的原汤 太香了