缅甸茶叶豆

原料

缅甸茶叶豆: 一包, 洋葱: 一个, 卷心菜: 半个左右, 小米辣: 4-6包, 大蒜: 五六瓣, 柠檬: 一个, 盐: 少许

步骤

1准备好洋葱,卷心菜,切丝。能切多细就切多细尽量最细。

2切成这样

3大蒜切片,小米辣切碎

4放到一起

5这个就是缅甸茶叶豆。我们这里市场上就有,别的地方就不知道了,某宝可以买到吧。

6把所有东西放到一起,挤上柠檬。

7带上手套不停的揉。中间加点盐。味道自己尝。

8最后揉成这样

9放到盘子上就可以吃了,就这么简单。

小技巧

1.茶叶豆某宝上有卖。 2.揉的时候可以用大一点的盆。 3.柠檬酌情添加。 4.小米辣酌情添加 5.大蒜酌情添加,我觉得多一点比较好吃。


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