香蕉: 2个， 燕麦面粉: 100克， 牛奶: 50克， 鸡蛋清: 1个
1熟透的香蕉压碎
2加入牛奶和蛋清
3混入燕麦粉，翻拌均匀，尽量不要划圈以免起筋。
4华夫饼机提前预热，面糊翻拌均匀后放入，每个机器加热快慢不同，请根据实际情况判断，如想要脆脆的口感，时间可以略长一点。
因为处于减脂期，所以没有放糖，不过香蕉的加入，我感觉甜度正好。没有放泡打粉，成品口感也比较松软。我是提前一晚将面糊拌好放冰箱冷藏，早晨随吃随煎方便快手。