原料

艾草: 一小把， 鸡蛋: 两个， 客家娘酒: 一小碗

步骤

1艾草叶摘好洗干净

2煎鸡蛋

3用的是这个牌子的娘酒，不会很甜，味道很棒。

4将一碗娘酒倒入锅中，煮沸后加入艾草和鸡蛋，稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。

小技巧

艾草是阿姨从田里摘出来的，不会苦，很嫩很甜。