花生: 适量, 水: 克, 冰糖: 适量
1先备水,烧沸后,根据食量看自己喜欢浓一点还是淡一点放入洗净的花生,泡半小时以上,去花生红衣,这个去皮的过程手都要蜕皮了!我泡的时间比较久中间还换过一次开水、
2去皮的血泪史!记住去皮的时候要把花生掰成两半哦。
3我用砂锅炖的,2小时!
浸泡时漫过花生多一点比较好,花生会膨胀,记得盖盖子!