西芹: 半根， 虾仁: 200克， 百合: 1/4个， 腰果: 8个， 盐: ， 料酒: ， 米葱:
1虾仁洗净，加料酒，葱、姜、盐腌制半小时，然后汆水，快速捞出备用。
2西芹洗净切片，百合瓣洗净备用。
3起油锅，倒入虾仁大火翻炒，加入西芹、百合，炒片刻加盐，出锅前加入熟腰果，翻炒片刻，出锅。忘了放腰果了?