牛腩: 800G， 西红柿: 2个， 蕃茄沙司: ， 葱: ， 姜: ， 橄榄油: ， 八角: ， 香叶: ， 盐: ， 香菜: ， 桂皮: ， 料酒:
1牛腩切块
2锅中加水放入切好的牛腩抄水去掉血沫洗净备用
3锅中加水放入炒好水的牛腩 葱 姜 八角 香叶 桂皮料酒炖煮 大火烧开小火慢炖时间为2小时
4另起锅 锅中加入橄榄油放入葱姜炒香将西红柿倒入炒烂 再加蕃茄沙司将炖好的牛腩倒入再少炖煮约二十分钟加入盐调味即可倒入碗中点缀香菜这样西红柿炖牛腩就做好了
牛腩洗净切小块