米饭: 若干, 鸡蛋: 一个, 黄瓜: 半根, 肉松: 若干, 蕃茄沙司: 适量, 海鲜酱油: 适量
1油入锅加热,打入一个蛋翻炒。
2蛋成型后加米饭继续翻炒。
3米饭炒透后,加入海鲜酱油,黄瓜丁。
4炒透后,大功告成。
5装盘,撒上肉松,滴上蕃茄沙司就可以了。
炒饭里的鸡蛋一定要少放,差不多一只也就够了。以前认为鸡蛋一定要多放,结果炒出来的鸡蛋块大,不好看,整体效果出不来。鸡蛋越少,炒出来的效果越好。鸡蛋一天一个营养就差不多了,呵呵。。。