原料

麻辣烫底料，山药 土豆 姜蒜 扇贝蟹肉棒 粉丝:

步骤

1我用的粉丝是不容易煮熟的，所以先把粉丝煮软，煮好过冷水

2煮粉丝的空档，切点山药、土豆、冰箱里又找了扇贝、蟹肉棒、切两片生姜、大蒜切碎。

3锅里热油加入姜、一半的蒜、麻辣烫底料，炒炒，至香味出来，放入蟹肉棒 扇贝再炒下，然后加水煮开

4水开后放入粉丝，土豆 山药（因为我喜欢吃硬点土豆山药所以最后放，喜欢软烂的可以先放）最后关火放入另一半蒜末，香喷喷的麻辣烫完成。