原料

鸡蛋: 2个， 豆腐: 2块， 盐: 适量， 生抽: 适量

步骤

1豆腐切丁

2加体积相当于两个鸡蛋的水，加适量盐，打匀

3豆腐丁倒进蛋液中，隔水蒸20分钟。出锅后加适量酱油。