原料

猪肉: 一斤， 咸鸭蛋: 3个， 葱: 2根， 土豆: 半个， 韭菜: 少许， 香油: 1勺， 姜: 少许， 饺子皮: 自己看， 生抽: 1勺， 老抽: 1勺， 盐: 少许， 水: 小半碗， 鸡精: 少许

步骤

11.将猪肉和葱搅碎。 2.将韭菜切碎。 3.将鸭蛋碾碎。 4.将土豆带皮煮到半熟捞出擦丝切碎。 5.将以上材料混合，倒入香油一勺，盐少许，鸭蛋本来就咸，盐要少放；十三香少许，鸡精少许，姜少许，生抽一勺，老抽一勺，水小半碗，然后搅拌。十分钟后开始包饺子。

2包饺子。

3吃吧，我吃过最好吃的饺子非它莫属。