土豆: 2个， 大虾: 300g， 小葱: 两颗， 鲜味生抽: 1勺， 盐: 少许， 糖: 少许， 生姜: 3片
1大虾洗干净
2土豆切成小厚片，葱白切碎，葱叶留整
3姜片入油锅，小火煎香，再放葱白碎炝锅，后入大虾，翻炒变色后，倒入鲜抽，撒入盐，糖，翻炒均匀，放入土豆，还有整葱叶，搅拌后盖上锅盖焖5分钟，出锅
4出锅了