原料

排骨: 2斤， 姜: 适量， 葱: 适量， 大料: 适量， 花椒: 适量， 糖: 适量， 酱油: 适量

步骤

1冷水焯排骨, 水开即可

2冲洗干净

3放入高压锅, 水没过排骨, 煮开, 漂沫

4期间可以熬少量糖

5入姜葱大料花椒, 熬好的糖, 酱油, 盐调味

6高压锅上汽后12分钟

7出锅

小技巧

就是供我使用的, 呵呵, 所以即使封面图也是借用, 原主勿怪哦