肉: 200g， 鸡蛋: 依个人口味增加， 葱: 100g， 油、盐: 少许（油以不粘锅为原则）， 面粉: 400g， 芹菜: 100g
1先将新鲜的猪肉（按个人喜好挑选瘦肉或者肥肉，小安喜好瘦肉哦）剁成泥，有绞肉机的也可以使用绞肉机，剁好以后混入切细的芹菜，不喜欢芹菜的朋友也可以加入别的蔬菜（胡萝卜、包心菜等等）（小安觉得芹菜很香、所以加入了芹菜）记得要放盐哦！
2面粉加水混合均匀，水分多次加入，以不粘手为佳！若爱吃鸡蛋的朋友也可以加入一两个蛋，蛋增加之后，水要适当减少！
3将和好的面团均分，大小没有固定要求，小安做了一个比盘子还大的烧饼
4菜和肉放好之后，下层面皮合上，把肉包在中心，下过剪熟即可装盘啦！哈哈！好香，赶紧咬一口吧！
所有材料都可以按照个人口味增减，很简单的方子，大家动手试试哦！早饭有着落啦！