猪肉: 400克， 番茄: 1个， 面条: 适量， 花椒: 适量， 蒜: 5瓣， 姜: 适量， 老抽: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 八角: 适量， 鸡精: 适量， 土豆: 3个， 豆角: 20根
1猪肉切块，用花椒大料葱姜蒜煸炒。
2盛出猪肉，冷锅冷油，煸香土豆豆角。
3加水没过菜，放入面条。小火焖15分钟。
4加入切碎的西红柿，拌匀。
5撒上香菜，出锅。完美！
面条若是亲自制作，更佳！