鲜玉米，口蘑切小丁: ， 芹菜切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切小丁: ， 生抽少许，盐，米饭: ， 蒜末。:
1锅里加入少许的油烧微热，加入蒜末小火炒出香味，再加入胡萝卜丁翻炒至软。
2加入口蘑和玉米翻炒至七成熟，加少许的生抽调味。
3加入芹菜丁和洋葱翻炒片刻，加适量的盐调味。
4加入蒸好的米饭，开最小火拌匀炒散即可。
炒菜时油要少放，放多了油多可就不好吃了。 米饭加入炒好以后不用放盐了。