蒸出来的巧克力和抹茶杯子蛋糕

原料

低筋面粉: 100g, 泡打粉: 6g, 糖: 40g, 鸡蛋: 2个, 练奶: 3大匙, 纯牛奶: 2大匙, 色拉油或植物油: 2大匙, 巧克力粉和抹茶粉: 1大匙

步骤

1将100g低筋面粉,巧克力粉和6g泡打粉混合过滤……

2把鸡蛋打到大碗里,加40g糖搅拌

3在加入牛奶,练奶,色拉油,有柠檬可滴入适量,搅拌

4将混合好的面粉放到鸡蛋糊里搅拌均匀即可

5把搅拌好的面糊倒进纸杯中,用碟子装起放到开水中蒸15粉中即可

6好吃的蛋糕就做的好了……

小技巧

蒸的时候可以在上面加入自己喜欢的梅干


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