原料

韩式辣酱: 2大勺， 韩式年糕条: 15条， 青红椒: 各一条切段， 葱: 2根切至3厘米每段， 大蒜: 2-3瓣切碎， 酱油: 一茶匙， 蚝油: 少许， 水: 50ml， 白芝麻: 少量

步骤

1混合均匀韩式辣酱，酱油，蚝油，糖，放置一旁待用

2加热炒锅，倒入适量植物油，放入大蒜，青红椒段，葱段，翻炒至香味溢出

3放入15条韩式年糕，继续翻炒3分钟左右，加入一小杯水

4加入第一步的混合酱料继续翻炒，如果发现变干可增加少量水。

5调至中火收汁到国内剩下少量粘稠酱汁

6出锅撒上少许白芝麻。